正规的桶装水的生产设备的标准有哪些:灯检:关键限值:桶身无污迹无破损、桶内无异物、封盖完好;
监控频率:每桶灌装间的紫外线消毒灭菌时间(生产前开紫外线灯),关键限值:30-60分钟,以30分钟为适宜;监控频率:每次生产前。
桶装水处理工序:水处理操作工必须经过15天的操作培训后才能上岗,并严格按照作业指导书的要求操作。把半成品输送到灌装机前必须自检,然后通知质检员检验。 设专职的水处理操作工,有事离岗需告知生产主管,桶装水价格,时间不得超过十分钟。普通员工和外来人员,未经许可不得进入水处理车间。
常喝的桶装水的生产过程管理
1 .生产部应制定《生产作业指导书》,芜湖桶装水,生产作业中的任何操作不得对生产过程有直接污染和交叉污染。《生产作业指导书》应包括:使用岗位、岗位职责、操作要求、岗位卫生要求、使用设备的操作和维护要求。
2.品控部应制定生产过程的关键控制点及其关键限制。质检员应对关键控制点进行严格的和连续的质量监视,不符合要求的半成品不得进入下一工序,严重的停产整顿,并做好各种质量记录。
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